پوسته:
3 فنجان آرد بادام
دارچین 2 قاشق چای خوری
1/3 فنجان شیرین کننده
1 کره ذوب شده
پر كردن:
2 بسته پنیر خامه ای
شیرین کننده 1 فنجان شیرین کننده
1 کره ذوب شده
تزیین
2 پیمانه نیم لیتری توت فرنگی، قطعه قطعه
1 موز
آب لیمو 1 قاشق غذا خوری
1 قاشق چای خوری ژلاتین
3 قاشق غذاخوری آب
خامه 2 فنجان
عصاره وانیل 1 قاشق چای خوری
3 قاشق غذاخوری شیرین کننده
آجیل (اختیاری)
سس شکلات (اختیاری)
طرز تهیه
مواد پوسته را با هم مخلوط و در ته ظرف برزید و صاف کنید.پنیر خامه ای و شیرین کننده را مخلوط و کره را اضافه و خوب هم بزنیدتا صاف و یکدست شود و در بالای پوسته بریزید توت فرنگی و موز در کاسه متوسط با آب لیمو مخلوط کنیدو ان را روی مخلوط پنیر خامه ای بریزید .ژلاتین را در آب نرم کنید و سپس خامه را اضافه کنید و عصاره وانیل را هم اضافه و خوب بزنید ودر ظرف روی باقی مواد بریزید در صورت تمایل با اجیل خرد شده و سس شکلات تزیین کنید(ترجمه از شادی کوک)